TORTAS FRITAS

Ingredientes:

- 500 gr.de Harina
- 1 pizca de Sal
- Aceite
- Agua
- Azúcar

Preparación:
- Colocar la harina sobre la mesa y hacer un hueco en el centro.
- Agregar la sal y un poquito de aceite en el hueco.
- Amasar y agregar agua si es necesario hasta formar una masa uniforme.
- Estirar con palote y cortar las tortas en forma redondeada o rectángular.
- Freír en aceite bien caliente y espolvorear con azúcar.

Nota: Son ideales para acompañar el mate,un chocolate caliente o cualquier merienda.