22 de diciembre de 2010

MAGDALENAS DE NARANJA

Ingredientes:
- 2 yemas
- 2 huevos
- 130 gr.de azúcar glass
- 70 gr. de mantequilla fundida
- 130 gr. de harina
- 1 cdita.de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- ralladura de naranja
- escencia de vainilla
- trocitos de chocolate

Preparación:
- Batir las yemas con los huevos y el azúcar glass hasta formar punto cinta,con batidora eléctrica o a Baño María.
- Agregar la mantequilla fría alternando con la harina tamizada con el polvo para hornear y la sal.
- Revolver suavemente con espátula.
- Incorporar  los trocitos de chocolate y mezclar.
- Perfumar con la escencia de vainilla y la ralladura de naranja
- Colocar la preparación en los moldes de magdalenas,solo hasta la mitad.
- Cocinar en horno moderado 20 minutos,dejar enfriar y servir.


Nota: Con estas cantidades salen 20-22 magdalenas)

7 comentarios:

  1. que pasadaaa¡¡ parece que mis hermanitas se estan animando con cosas nuevas¡¡¡ las felicito chicas¡¡¡¡¡ mandadme algunas¡¡¡

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  2. tus hermanitas y tu hermanito también! que estas las hizo Ema!

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  3. Hola Ponce´s!!! Tenía una preguntilla con respecto a esta receta, tengo unas naranjas confitadas que hice, les parece que si las corto pequeñitas y espolvoreo las magdalenas quedará bien? Gracias!!! Besotes!!!!!! :)

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  4. claro q si mi niña...seguro que te quedan exquisitas!!!!

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  5. Buenisimo!!!! Será mi proxima preparación entonces! Besotes!!!

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  6. la verdad q buena pinta si tienen jejeje y estaban muy ricasss!!!

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